Hmyz - naše budoucnost?

13. 1. 2021 -

Reportáž České televize o využití moučných červů v krmivářství

 

Do roku 2050 se předpovídá velikost populace na Zemi na 9 miliard. Je proto nasnadě přemýšlet, čím se budou lidé v budoucnosti živit. Jednou z možností je zařazení hmyzu do našeho běžného jídelníčku. To je už ve světě celkem běžné, jak v Asii, tak v Africe.

Na našem ústavu se zatím zkoumá jeho využití v krmivech pro zvířata. Do krmiva kuřat se přidávají mouční červi a zkoumá se jejich vliv na výslednou kvalitu vajec a zdravotního stavu kuřat.

    

Více se o projektu se dozvíte zde.

Odkaz na celou reportáž naleznete zde. Další reportáž na Televize Seznam zde (čas 10:19).

Pokud by Vás zajímalo toto téma více, můžete si poslechnout i rozhovor s Ing. Ondřejem Šťastníkem, Ph.D. na Český rozhlas Brno.

 

Komentáře


 

 

logo